Come bollire Tapioca (8 punti)

Tapioca è un ingrediente essenziale in molti dolci deliziosi, come budino e bubble tea (boba). Fatto da amido di tuberi di piante di manioca, tapioca perle danno budino di tapioca sua caratteristica consistenza. Quando si acquista tapioca, generalmente si presenta in forma secca e deve essere bollito per ammorbidire. Quick-cuoco tapioca ha chicchi più piccoli rispetto tapioca regolare e ammorbidisce in una questione di minuti. Tapioca regolare può prendere un paio d'ore per ammorbidire e terminare la cottura, ma ha i chicchi più grandi che alcune persone preferiscono.
Hai bisogno
Casseruola o fornello lento
Spoon

ebollizione Tapioca

1. Riempire una pentola con acqua quando addolcimento tapioca per bevande boba o altro uso, oltre budino.
   

2. Portare l'acqua ad ebollizione .
   

3. Aggiungi la tapioca per l'acqua bollente e mescolare continuamente fino a diventare la consistenza desiderata. La lunghezza del tempo necessario dipende dalla dimensione e tipo di tapioca. E 'generalmente fatta quando si ha una consistenza gommosa ed è per lo più trasparente.
   Tapioca Pudding
   

   1. Mettere a bagno la tapioca notte in acqua sufficiente a coprire le perle, se si utilizza la tapioca regolare (non veloce-cucinare o minuti di tapioca). Ammollo riduce il tempo di cottura totale e garantisce la giusta consistenza. Non ha bisogno di essere coperto, ma si può coprire, se desiderato per tenere fuori la polvere.
      

   2. Mettere il gli ingredienti liquidi per una ricetta budino in una casseruola. Portate ad ebollizione lenta.
      

   3. Aggiungi la tapioca al liquido e continuare a fuoco medio sulla stufa.
      

   4. Mescolare la tapioca continuamente per evitare che aggregazione insieme. Ridurre la temperatura per evitare grumi se il latte inizia a bollire rapidamente. Cuoco rapida tapioca sarà terminare la cottura in circa 5 minuti.
      

   5. Dopo la tapioca è stato cucinare per cinque minuti con agitazione continua, avrà bisogno di meno frequente ma ancora regolare mescolare fino a che le perle di tapioca sono quasi completamente trasparente (vedi riferimento 2). Tapioca regolari possono avere bisogno di cuocere a fuoco basso per un massimo di due ore. Più grandi sono i granelli di tapioca, più a lungo sarà necessario per cucinare.