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Can You Make French Toast Con un Broiler
Sei una sorpresa se avete sognato di toast alla francese che accoglie il coltello e forchetta con la freschezza fermo di una cialda. French toast - pane dragato in un composto di uova crudo, fritto in una padella fornello a gas e cosparso di zucchero e spezie - è sempre sembrato come un'alternativa esotica di frittelle e cialde. Utilizzando una griglia invece di una padella dà il French toast più sostanza di solito morbido e talvolta molliccia, come un ricco, pasticceria forno si può godere di pianura; o uno che può tenere sotto frutta fresca, panna montata o qualsiasi altro topping che si possa immaginare.
caldo e pronto
Imposta il forno a cuocere prima di iniziare a preparare il pane tostato francese per la cottura . Volete la temperatura pronto ad andare quando si posiziona il trattamento di prima colazione in griglia. Il calore dovrebbe iniziare a lavorare sul pane tostato francese subito in modo da ottenere bordi croccanti prima il pane si scurisce o si asciuga troppo. Spruzzare la padella griglia con olio da cucina o, se si sceglie di gettare al vento la prudenza per toast alla francese, coprire il fondo padella con il burro fuso.
Zapping
Preparare il composto di uova solito modo. Unire gli ingredienti per l'impasto in una ciotola. Si può scegliere di usare solo i 2 o 3 uova e un po 'di latte, leggermente sbattuto e pronto per il dovere. Per un toast francese più elaborato e più saporito, aggiungere qualcosa di speciale al composto di uova, come ad esempio un pizzico di vaniglia o estratto di mandorla e un pizzico di sale. Se ti piace french toast con zucchero e cannella, decidere se si desidera aggiungere al composto di uova o cospargere dopo la cottura. Versare il composto in una teglia piatta o un piatto.
Dip, Broil e Flip
Mettere il pane, che non deve essere bianco o grano, nel composto di uova e capovolgerlo per ricoprire entrambi i lati. Posare il pane uovo rivestita in un solo strato in padella griglia. Posizionare il piano di polli da carne a pochi pollici di distanza dal fuoco griglia o bobina. BROIL il toast francese su un lato per 1-2 minuti fino a doratura, poi capovolgere a cuocere e marrone l'altro lato. Togliere la padella bollente dal forno quando la vostra preparazione è marrone tostato e croccante.
Servire caldo e vendere Crisp
Inserisci il toast francese su un piatto e tagliare il brindisi in metà. Zucchero a velo non è solo per cialde belghe; cospargere un po 'sul vostro pane tostato francese di aggiungere qualche svolazzo. Aggiungere la frutta fresca - come le fragole, pezzi di ananas e uva - lungo i lati del piatto e ha fissato un piccolo piatto di sciroppo o miele. Servire e mangiare alla griglia pane tostato francese subito dopo la cottura, mentre il pane è ancora croccanti ei bordi mostrano un po 'stretta.
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