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Come preparare French Toast in anticipo (9 punti)
toast alla francese è un trattamento di prima colazione fine settimana, ma quando si sta facendo per un grande gruppo di persone, la preparazione del pane e pastella, e la cottura, prende un sacco di tempo. Ne fanno un po 'più facile per te da preparare e prendere il pane la sera prima in modo che tutto quello che dovete fare è gettare su una piastra calda il giorno successivo. Un'opzione ancora più semplice sarebbe quella di cuocere il toast francese nel forno il giorno dopo, come una grande casseruola, in modo che tutto quello che dovete fare è tagliare in porzioni individuali.
Hai bisogno
Spes- fette di pane (francese, italiano, brioche o challah)
ciotola di miscelazione
Uova
latte
Zucchero
Cannella
estratto di vaniglia
di alluminio o pellicola trasparente
Skillet French Toast
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Stendere le fette di pane su una teglia in un solo strato. Utilizzare una crosta di pane sostanzioso come il pane francese o italiano, o il pane burrosa come brioche o challah. Le fette devono avere uno spessore di almeno 1 pollice.
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Fai la tua pastella d'uovo per il toast francese in una ciotola. È possibile utilizzare qualsiasi tipo di pane tostato francese pastella di solito fanno. Una pastella di base per ogni 2 fette di pane da 1 uovo, circa un 1/4 di tazza di latte, 1/2 cucchiaino di zucchero o di zucchero di canna, cannella e vaniglia a piacere.
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Versare l'impasto in tutto il pane in modo che ogni pezzo è ben inzuppato. Girate le fette di pane sopra con le molle per rivestire l'altro lato con la pastella.
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Coprite la teglia strettamente con foglio di alluminio o pellicola trasparente e mettetelo in frigorifero per fino a 24 ore . Girare il pane una o due volte nel corso del tempo è in frigorifero.
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Riscaldare una piastra o padella per fuoco medio-alto e grasso leggermente con il burro il giorno dopo, quando si è pronti cuocere le fette di pane tostato francese. Cuoceteli sulla piastra, come al solito, circa 2-3 minuti per parte, fino a quando sufficientemente rosolato e soffice dall'aspetto.
Al forno French Toast
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Grease una teglia con il burro ammorbidito e coprire il fondo della vaschetta con frammenti di pane. Utilizzare francese, italiano, brioche o pane challah.
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Fai la tua composto di uova e versare sopra i pezzi di pane in modo che siano tutti sufficientemente imbevuti. Coprire con un foglio di alluminio o pellicola trasparente e mettere in frigorifero per un massimo di 24 ore.
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Preriscaldate il forno a 350 gradi Fahrenheit il giorno dopo, quando si è pronti a cuocere.
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Rimuovere la pellicola stagnola o plastica e posizionare la teglia in forno. Cuocere il toast francese scoperto per circa 30 a 35 minuti, fino a quando il pane è marrone dorato. Tagliare il pane tostato francese in casseruola di uguali dimensioni piazze prima di servire.
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