Come cuocere Mac & Formaggio con una crosta breadcrump

Mac & formaggio è un alimento classico di comfort infanzia. E 'ricco, caldo e cremoso, con quel tanto che basta di contrasto strutturale dalla breadcrumb crosta tostato per renderlo interessante, senza essere troppo esotico anche per il buongustaio soddisfacenti. Se si desidera un facile cena notte su settimana per servire i bambini o sono in vena di rivivere la propria infanzia, mac & formaggio con crosta breadcrumb in grado di soddisfare il vostro appetito.
Hai bisogno
grande pentola
gomito maccheroni
Casseruola
Burro
Sbattere
Farina
Latte
formaggio Cheddar, grattugiato
Colander
9-da-13-pollici teglia
Pangrattato
Istruzioni

1. Preriscaldare il forno a 350 gradi Fahrenheit.
   

2. Riempire la pentola per 2/3 con acqua calda. Portare l'acqua a ebollizione a rotazione, quindi aggiungere i maccheroni gomito. Lessate i maccheroni fino a quando non è appena al dente. Dovrebbe essere morbido, ma ancora abbastanza fermo.
   

3. Sciogliere il burro nel tegame, mentre le tagliatelle sono bollente. Quando il burro è sciolto, sbattere in una pari quantità di farina per fare un roux. Continuare a frullare fino a quando la farina ha assorbito tutto il burro fuso.
   

4. Abbassare la fiamma e versare il latte lentamente sopra il roux, mescolando costantemente. Sarà grumoso in un primo momento, ma come la farina assorbe il latte diventerà un liscio, salsa addensata.
   

5. Eliminare il formaggio nella salsa un po 'alla volta, mescolando costantemente. Lasciate che il formaggio si scioglie completamente prima di aggiungere il successivo manciata. Dopo aver aggiunto tutti i formaggi, togliere la salsa dal fuoco.
   

6. Scolare gli spaghetti in un colino. Li Rientro in pentola.
   

7. Versare la salsa sulle tagliatelle e mescolare delicatamente.
   

8. Cucchiaio gli spaghetti e salsa in una da 9- teglia -13-pollici. A questo punto si può lasciare raffreddare e conservare in frigorifero o nel congelatore per servire poi
   

9. Cuocere il mac &.; formaggio nei 350 gradi F forno fino a quando il piatto viene riscaldata attraverso. Se è stato refrigerato, l'operazione potrebbe richiedere tra i 30 ei 45 minuti, a seconda di come freddo vostro frigorifero è. Se la casseruola è stato congelato, potrebbe richiedere fino a un'ora
   

   Se hai fatto il mac &.; formaggio subito prima della cottura, passare al punto 10.
   

10. Coprire la parte superiore della casseruola con pangrattato e cuocere in forno a 350 gradi di F per 15 a 20 minuti o fino a quando il pangrattato sono leggermente dorato.