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Come cucinare il riso Flakes (5 punti)
Si può cucinare fiocchi di riso come una ricetta dolce o salato. I fiocchi essiccati e appiattiti di riso parboiled marrone o bianco, fiocchi di riso sono regolarmente consumati come un pasto, spuntino o polenta in diverse culture asiatiche. Luce nel peso e misura circa due pollici di lunghezza, fiocchi di riso hanno una texture irregolare e gusto delicato. Sono facili da cucinare e possono essere preparati abbastanza rapidamente.
Hai bisogno
Colander
Bowl
Casseruola
Strainer
Spoon
Piatto piano
Olio vegetale
Condimenti
verdura
Istruzioni
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Impostare i fiocchi di riso in un colino. Mettere sotto l'acqua e pulita in esecuzione. Scolare e mettere da parte in una ciotola.
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Riempire una pentola con acqua. Situato su fuoco medio e portare a ebollizione. Rimuovere l'acqua dalla fonte di calore e versare sopra i fiocchi di riso per ammorbidirle. Lasciare i fiocchi di riso in ammollo in acqua calda per circa 10 o 15 minuti.
-
Separare l'acqua dai fiocchi di riso facendolo passare attraverso un colino. Impostare il riso tese su un piatto piano. Se non si dispone di un filtro, rimuovere i fiocchi di riso dall'acqua con un cucchiaio. Spremere l'acqua dei fiocchi di riso con le mani.
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Scaldare un po 'di olio vegetale in una casseruola a fuoco medio. Aggiungi condimenti di vostra scelta, come semi di senape, semi di cumino, peperoncino in polvere e polvere di pepe. Soffriggere per circa 1 minuto o fino a leggermente marrone.
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Aggiungere le verdure fresche o congelate come le carote tritate, broccoli e fagiolini, se lo si desidera. Mescolare le verdure e condimenti con un cucchiaio. Versare l'acqua e portate a bollore. Aggiungere ½ tazza di acqua per ogni 1 tazza di fiocchi di riso che si usa. Inserire un coperchio sulla pentola. Cuocere per cinque minuti o fino a che i fiocchi di riso assorbire tutto il liquido. Provare guarnire con coriandolo tritato e un pizzico di succo di limone. Servire caldo.
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