Come cucinare una colazione di Patate & Uova per One

Hai, hai uova e hai un appetito. Mull le opzioni per fondere i primi due per soddisfare il secondo, perché le patate e le uova sono state fatte per stare insieme. Un piatto padella potrebbe essere la soluzione migliore, ma se la velocità è il vero ordine del giorno, si rivolgono a e accendere il forno a microonde. Qualunque sia la tecnica scelta, cucinare una colazione a base di patate e uova per uno è un po 'di termine improprio: Anche senza accompagnamenti come pancetta e formaggio, la combinazione di patate e uova fa una, piatto di uova-ceptionally gustoso abbondante qualsiasi momento della giornata.
Istruzioni

1. Uova-plore vostre molte opzioni con le patate e le uova a partire da una padella piatto semplice ma gustoso. Ammorbidire le patate - rugginosità, ori Yukon o patate rosse - nel forno a microonde o coprendoli con acqua bollente in una pentola. Quando le patate sono abbastanza fresco da gestire, tagliarli a spicchi morso dimensioni. Brown le patate in un po 'di olio d'oliva in una padella, cospargendoli con condimento di sale o sale da tavola e pepe. Scoot loro su un lato della padella quando sono quasi fatto - marrone e croccanti - prima di aggiungere le uova. Versare diverse uova leggermente agitati - per le uova strapazzate - o crack aprire più uova - per sunny-side up uova - sull'altro lato della padella. Continuare a mescolare le patate mentre si aspetta che le uova per impostare. Cospargere il piatto con prezzemolo secco per un tocco invitante.
   

2. Uova-stampa il vostro entusiasmo per le patate e le uova facendo una frittata, che è molto simile a una frittata, ma non piegato. Ammorbidire ruggine, patate gialli o rossi e poi li rosolare in una padella insieme con alcune aggiunte saporiti, quali la cipolla, l'aglio tritato, peperoni rossi, bacon o salsiccia tagliata a dadini. Mescolare questa "base di patate" e ridurre la fiamma al minimo e medio. Versate alcune uova agitati - forse in combinazione con crema - in cima alle patate. Cuocete la frittata di patate fino a quando sono impostate le uova. Cospargere la frittata con cipolla verde e formaggio cheddar, se volete, e cuocere per un minuto o due di più.
   

3. Egg-CEED anche le vostre aspettative per la creazione di una barca di patate con un pieno di sole uova strapazzate o più - - uovo side-up per il lungo viaggio. Selezionare una grossa patata color ruggine; dopo che è stata cotta, tagliata a metà e scavare parte della carne patate. Mettete in una ciotola e combinarlo con sale, pepe, cipolla, formaggio e magari un po 'di crema di formaggio. Cucchiaio po 'di questa miscela nella patata, avendo cura di lasciare spazio sulla parte superiore per l'uovo. Scramble un paio di uova o crack aprire un uovo sulla parte superiore della patata. Cuocere la barca patata su una teglia da forno per circa 15 minuti a 400 gradi Fahrenheit. Cospargere con cipolla verde, se ti piace.
   

4. entusiasmo Uova-Ude per il vostro forno utilizzandolo per ammorbidire una patata giallo o rosso. Lasciate raffreddare prima di tagliarlo a pezzi bite-sized. Spruzzare una vasta tazza o tazza di caffè con un getto di cottura senza grassi. Mettere i pezzi di patate ammorbidito in basso, seguita da parecchie uova miste. Forno a microonde in alto per 30 secondi e mescolare delicatamente. Poi microonde per altri 30 secondi. A seconda del vostro forno a microonde, potrebbe essere necessario ripetere questo passaggio ancora una volta. Mescolando le uova è fondamentale per fare le uova cremose nel forno a microonde perché possono impostare rapidamente e girare gommosa in fretta. Mescolare con un tocco leggero; in caso contrario, le uova si sbriciolano in piccoli pezzi.