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Come vapore verdure stile asiatico (5 punti)
Se si dispone di tutto impostato correttamente e tenere d'occhio l'orologio, la cottura a vapore gli alimenti stile asiatico è una delle tecniche di cottura più semplici è possibile utilizzare per preparare i pasti. Sebbene battelli elettrici rendono il compito facile, le verdure possono essere cotte a vapore in stile asiatico con un cestino del vapore o anche un colino. La chiave è di avere abbastanza acqua bollita ad alta temperatura, un dispositivo per mantenere le verdure fuori dal contatto diretto con l'acqua, e un coperchio per catturare il vapore che sale.
Hai bisogno
Verdura
grande pentola con coperchio
vapore cesto o colino
acqua
Condimenti
Istruzioni
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Preparare le verdure per la cottura. Lavare e asciugare le verdure. Sbucciare le verdure, come le carote, barbabietole o pastinache, e mettere da parte. Tagliare le verdure a piccole parti, come pezzi più piccoli a vapore molto più velocemente.
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Aggiungere acqua sufficiente a riempire una pentola 2 pollici completi. Aggiungi condimenti e spezie per l'acqua per infondere più sapore nelle verdure; buone opzioni includono asiatico cinque spezie in polvere, curry in polvere, terra pepe di cayenna, cannella in polvere o di zenzero in polvere.
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Aggiungi le verdure a canestro colino o vapore. Aggiungere il coperchio alla pentola. Riscaldare la pentola sul medio-alto e portare l'acqua a bollore. Aggiungere il piroscafo o colino per il piatto e sostituire il coperchio.
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Vapore le verdure fino a raggiungere il livello desiderato di doneness. A seconda delle dimensioni delle verdure, questo di solito è dopo 10 o 15 minuti.
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Rimuovi il piroscafo o colino dalla pentola. Aggiungere le verdure in una ciotola e servite.
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