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Come Uccidere un granchio
Ai fini umanitari, un granchio deve essere ucciso prima della cottura. Eliminazione di un granchio in acqua bollente in vita fa sì che il granchio di soffrire e il suo corpo a cadere a pezzi. Oltre alla sofferenza, lasciando cadere un granchio vivo nell'acqua bollente farà la carne dura e acquoso. Se uccisi, poi cotto, avrete un pasto succulento per servire la vostra famiglia o gli ospiti. Il processo di uccidere un granchio richiede uno sforzo minimo e ci sono due opzioni disponibili per mantenere il vostro livello di comfort durante il processo.
Hai bisogno
acqua
cacciavite
Mattarello
Istruzioni
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Posizionare il granchio vivo in acqua dolce sufficiente a coprire e lasciare per circa 30 minuti. Il granchio essenzialmente annegare in quanto non può sopravvivere in acqua dolce. Questo non è il metodo più umano di uccidere il granchio; tuttavia, è il metodo meno invasivo.
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Ruotare il granchio sulla schiena. Si potrebbe desiderare di indossare un guanto mentre fanno questo per evitare di essere schiacciato dal granchio.
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Sollevare la coda a forma triangolare che punta verso l'alto alla testa del granchio. Continuare a sollevare la coda via dagli artigli fino a quando non alzerà ulteriormente.
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Inserisci un bastoncino appuntito o un cacciavite nel piccolo foro a forma di cono che si trova sotto la coda.
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Toccare la fine della bacchetta o un cacciavite nettamente con il mattarello o un altro oggetto contundente. Questo ucciderà il granchio istantaneamente.
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Ruotare il granchio più e lasciar scolare completamente. Una volta svuotato, il granchio è pronto a pulire e cuocere.
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