Come avvolgere Roast Beef a Foil ( 3 punti )

Roast beef ha un sapore ricco e abbondante e accompagna bene con riso e verdure . L'USDA raccomanda che manzo cotto raggiungere una temperatura interna di 145 F prima del consumo . Un modo cuochi a casa aumentare la temperatura interna di questo spessore taglio di carne è quello di utilizzare un foglio di alluminio . Coprendo l'arrosto con un foglio di alluminio non mancherà di tenere la superficie della carne da bruciore o secchi. Salvare la crosta di erbe sul vostro cibo utilizzando una pellicola di copertura protettiva .
Istruzioni

1. Srotolare 2-3 piedi di fogli di alluminio dal rullo .
   

2. Posare il foglio sul banco sbagliato verso l'alto. Piegare la parte superiore del foglio verso il basso del foglio . Questo si piega il foglio a metà.
   

3. Disponi l'involucro sopra l'arrosto , posizionando il centro piega sopra l'arrosto . Rimuovere la tenda nel corso degli ultimi 15-30 minuti di cottura in modo che la carne otterrà un colore marrone attraente .