Come ottenere l'odore di bruciato & Taste Fuori Overcooked Food

Lasciando il cibo sul fuoco, al forno o alla griglia incustodita, o la cottura a temperature troppo alte è un modo sicuro per masterizzare i vostri alimenti e renderli amaro e sgradevole. Anche se nessuno vuole che questo accada, si verifica tutto il tempo - in particolare con un novizio in cucina. Ma se il tuo piatto risulta bruciato, non tutto è perduto. È possibile ottenere l'odore di bruciato e il gusto di cibi troppo cotti, utilizzando le giuste tecniche culinarie e idee in modo da poter salvare la cena, e il giorno
. Hai bisogno di
Stove
Forno
Calore pastiglie
cottura cucchiaio
Coltelli
Guanti
acqua
asciugamani di carta
salse
Spezie
Carni affumicate
Timer
Istruzioni

1. raffreddare il cibo verso il basso. Spegnere il fuoco. Utilizzando pastiglie di calore, rimuovere immediatamente il cibo dalla fonte di calore per impedire che la cottura.
   

2. Rimuovi sezioni bruciate. Saldamente rottami off o tagliare le particelle bruciate dal cibo con un coltello affilato, recuperando con può ancora essere utilizzato. Per la zuppa, peperoncino o stufato, cucchiaio le sezioni bruciate.
   

3. Aggiungi acqua. Lavare il cibo fuori sotto un getto forte di acqua fredda per rimuovere eventuali particelle di cibo bruciati. Aggiungere più acqua per la zuppa, peperoncino o stufato.
   

4. Asciugare il cibo. Asciugare carni e verdure bagnate abbondantemente con tovaglioli di carta pesanti e pulite.
   

5. Aggiungi salsa e condimento. Cook e versare sopra una generosa porzione di salsa sul vostro cibo che integra. Pollo Coppia con salsa di spaghetti, carne di manzo con salsa, o pesce con salsa di burro. Condire il cibo con sale, pepe e altre spezie. Aggiungere carni affumicate, fumo liquido o spezie cajun alla zuppa, chili o stufato per nascondere l'odore di bruciato e gusto.
   

6. assaggiare il cibo salvato. Taste vostro piatto salvato per assicurarsi che l'odore sgradevole e gusto è stato rimosso. Potrebbe essere necessario aggiungere più condimento al vostro piatto prima di servirlo.