Come cucinare Corn Tortillas per Tacos (3 punti)

Fare tacos per la cena è un modo rapido per conferire un po 'di sapore messicano in cena. Anche se si può facilmente trovare conchiglie taco in un negozio di alimentari, scegliere di fare le proprie conchiglie. Utilizzando comprato al supermercato tortillas, è possibile cuocere o friggere le proprie conchiglie per trasformare una cena taco in un pasto più fatto in casa.
Hai bisogno
da 6 pollici tortillas
Olive oil

sale
Carta assorbente
Istruzioni

1. Cuocere tortillas di mais per un basso tenore di grassi, meno grassa guscio casalingo taco. Scaldare il forno a 375 gradi Fahrenheit. Conchiglie tortilla vapore avvolgendo 4-6 tortillas in tovaglioli di carta umidi e li a microonde in alto per 30 secondi. Condire le tortillas caldi con sale su entrambi i lati. Rimuovere le tortillas dal forno a microonde. Telo tortillas oltre le grate cremagliera nel forno così l'apertura rivolta verso il basso sul fondo del forno. Cuocere in forno per 10 minuti. Rimuovere con presine e raffreddare su una gratella.
   

2. Crea croccanti gusci mediante riscaldamento di olio 1/2 pollice in una padella. Tortillas Fry, uno alla volta, per due o tre minuti per lato. Scolare tortillas su una placca rivestita di carta da cucina per creare un guscio piatta taco. Aggiustare di sale dopo la rimozione dall'olio se si vuole una shell salata.
   

3. Utilizzare lo stesso metodo di tortillas di frittura sul fornello per creare curve gusci. Dopo aver tolto dall'olio, copre la tortilla calda sopra un bicchiere alto di cui su un fianco. Come la tortilla si raffredda e si indurisce, si formerà un guscio taco. È anche possibile coprire la tortilla calda su un basso artistici o caffè tazza rovesciata.