Metto Foil su Braciole di maiale quando sono Baking

Cook braciole di maiale avvolto strettamente in un foglio di preparare una gara d'appalto, entr succosa & eacute;? E. Cucinare braciole di maiale senza risultati stagnola in una braciola con una crosta più croccante e un boccone più solida. Avvolgendo le costolette in stagnola tiene in loro umidità, ma richiede un tempo più lungo rispetto cucinare costolette scoperti affinché il calore dal forno di penetrare la pellicola di copertura. Cucinare le costolette di maiale senza foglio offre la possibilità di rivestire il taglio con una spessa copertura di condimenti che producono una crosta saporita
. Hai bisogno di
tovagliolo di carta a Salt
Pepper
Farina Vegetale
olio
padella antiaderente
teglia
Condimenti
Foil
Istruzioni

1. Lavare le costolette di maiale e pat asciugare con un tovagliolo di carta.
   

2. Unire sale, pepe e farina per tutti gli usi in una grande ciotola. Dragare le costolette attraverso la miscela di farina.
   

3. Versare l'olio vegetale abbastanza in un ghisa padella antiaderente per coprire il fondo e il calore sul top di gamma a medio-alta. Mettere le costolette di maiale in padella e leggermente rosolare da entrambi i lati.
   

4. Coprire una teglia con un foglio che si sovrappone i bordi del piatto di circa 1 pollice. Spruzzare il foglio con antiaderente a spruzzo.
   

5. Mettere le costolette rosolato sul piatto foglio-coperto e li stagione, se lo desideri.
   

6. Coprire le costolette con un foglio che si sovrappone la padella abbastanza per crimpare i bordi del foglio superiore sopra i bordi del foglio inferiore per formare un coperchio ermetico.
   

7. cuocere le costolette di maiale nella pellicola di copertura 350 gradi Fahrenheit per 20 a 25 minuti o fino a raggiungere una temperatura interna di 180 gradi Fahrenheit.