Come pulire un polipo Baby ( 4 punti )

Anche se il nome suggerisce , polipetti , non sono in realtà il giovane di polpi adulti. Polpo per bambini sono in realtà adulti di una specie chiamata polipo aegina . Il aegina polpo è soprannominato polipetti perché sono piccole rispetto ad altri polpo . Questi polipetti sono solitamente più piccolo del palmo di una mano . Prima della cottura polipetti freschi , devono essere puliti . La pulizia può essere fatto da principianti , in quanto è semplice e veloce .
Hai bisogno
Knife
Istruzioni

1. Utilizzare un coltello con attenzione tagliare entrambi gli occhi .
   

2. Trova la bocca /becco del polpo . Si trova tra le braccia. Spingere e rimuovere completamente .
   

3. Utilizzare un coltello per tagliare una fessura nella testa . La testa è la zona intorno al grande . Girare la testa dentro e fuori . Delicatamente ma con fermezza eliminare l'intero contenuto . Fare attenzione a non rompere la sacca d'inchiostro .
   

4. Risciacquare con acqua corrente pulita .