Come a disidratare Edamame

Rendere il tratto dollaro cibo è un obiettivo comune. Capire come utilizzare quel dollaro per approfittare di una buona vendita sui prodotti significa che o si deve invitare la folla sopra per godere della generosità, oppure è necessario trovare un modo per godere di alcuni dei prodotti che in un secondo momento. Congelamento e conserviera sono un modo per preservare la verdura, e disidratazione è un altro metodo. Edamame disidrata bene e rimane saporita per mesi dopo che è conservata
. Hai bisogno di
vapore paniere
Pentola
Bowl
fogli cookie
Sale grosso
tavolo ventilatore
Spatola
Contenitori
Istruzioni

  1. Riempire una pentola su 2-3 pollici piene di acqua e montare il cestello a vapore nella pentola. Assicurarsi che l'acqua non tocca la parte inferiore del paniere.

  2. Versare i baccelli edamame nel cestino del vapore e distribuire uniformemente in tutto il cesto.

  3. Montare il coperchio sulla pentola e portare l'acqua a ebollizione.

  4. Steam il edamame in alto per circa cinque-sette minuti.

  5. Preriscaldare il forno a 140 F.

  6. Rimuovi il cestino del vapore e lasciare edamame raffreddare per due o tre minuti.

  7. Tenere la parte superiore di un pod edamame in una mano, come si spremere da cima a fondo con l'altra mano, facendo cadere la edamame in una ciotola. Continuare fino a quando tutti gli edamame vengono rimossi dai baccelli.

  8. Diffondere la edamame in un unico strato su fogli cookie e cospargere di sale.

  9. Fogli Posizionare biscotto nel forno e lasciare la porta socchiusa da due a tre pollici.

  10. Posizionare la ventola in modo che soffia direttamente nella porta aperta.

  11. Asciugare la edamame per otto a 10 ore, girandoli ogni poche ore, con una spatola per asciugarli accuratamente.

  12. Togliere dal forno e conservare in contenitori ermetici in un luogo fresco , luogo asciutto.