Come cuocere una Portobello di funghi (8 gradini)

funghi Portobello sono la risposta per i vegetariani o quelli che guardano il loro peso che vogliono un piatto di magro di spessore che possono affondare i loro denti. Questi surdimensionati funghi hanno una consistenza carnosa, senza calorie in eccesso e grassi. Funghi Portobello sono spesso alla griglia e servito tra il pane come un hamburger. Possono anche essere in padella, arrosto, alla griglia e servito al posto del piatto di carne a cena. Grigliare è uno dei modi più semplici per preparare i funghi portobello.
Hai bisogno
2 extra large funghi portobello
2 cucchiaini di olio d'oliva
2 spicchi d'aglio, tritati a Salt, a gusto
pepe, qb
Sharp coltello
grande terrina
Broiler padella
spray da cucina
Pinze
Istruzioni

1. Accendete il forno a cuocere.
   

2. Rimuovi i gambi dalle cappelle dei funghi e scartare.
   

3. Sciacquare le cappelle dei funghi sotto esecuzione acqua e asciugare con carta assorbente.
   

4. Unire l'olio d'oliva, aglio tritato, sale e pepe in una ciotola.
   

5. Aggiungere i funghi portobello e mescolate fino a quando sono ben rivestiti.
   

6. Mettere i funghi con il lato stelo un tegame da carne che è stata spruzzata con olio da cucina.
   

7. Cuocere i funghi per 8 a 10 minuti o finché sono teneri, circa 3 a 4 pollici di distanza dal calore. Utilizzare pinze per capovolgere i funghi a metà cottura alla griglia.
   

8. Rimuovi i funghi e la fetta come si desidera. Servire caldo.