Come cucinare un Tender Tri-Tip

Il tri-punta è il taglio triangolare manzo che si trova sulla punta del controfiletto. Mentre tri-punta può diventare molto tenera e saporita, ma può anche essere estremamente difficile, se non è cotto correttamente. Questo taglio è meglio servita mediamente cotta, in modo da non volete cuocere troppo esso. Grill è la tua tri-tip all'aperto o arrosto nel forno per una gara d'appalto e la cena umido che si può godere con gli amici e la famiglia.
Hai bisogno
1/4 di tazza di salsa di soia
1/4 tazza di olio d'oliva 2 cucchiai
. acqua
2 spicchi d'aglio tritato
1 cucchiaino. pepe macinato
Grande ciotola
Coppetta
1 1/4 cucchiaio. paprica
1 cucchiaio. kosher sale
1 cucchiaino. aglio in polvere
1/2 cucchiaino. pepe nero
1/2 cucchiaino. cipolla in polvere 1/2 cucchiaino
. pepe di cayenna
1/2 cucchiaino. origano secco
1/2 cucchiaino. timo secco
2 cucchiai. olio d'oliva
Teglia
lamina di alluminio Sims 3 libbre. tri-tip
griglia

1. posiziona il salsa di soia, olio di oliva, aglio e pepe in una ciotola capiente.
   

2. Tagliare il vostro tri-punta in 1 fette /2-inch e disporre le fette all'interno della marinata.
   

3. Coprire la ciotola e metterlo dentro il frigorifero per circa quattro ore.
   
   

4. Preriscaldare il grill per alto calore. Posizionare il tri-punta sulla griglia e griglia su ogni lato per 3-5 minuti.
   Arrosto
   

   1. Mescolare insieme tutti i tuoi spezie essiccate, sale e pepe in una ciotola.
      

   2. Incorporate l'olio d'oliva nella miscela e lasciare tutto a riposare per circa 15 minuti.
      

   3. Preriscaldate il forno a 350 gradi Fahrenheit.
      

   4. Linea una teglia con un foglio di alluminio. Mettere l'arrosto sulla teglia e coprire tutti i lati con lo sfregamento di erbe.
      

   5. Roast il tri-punta in forno per un'ora, o fino a quando la sua temperatura interna raggiunge un minimo di 145 gradi Fahrenheit. Lasciate che la carne riposare per circa 15 minuti prima di affettare in modo che i succhi di frutta possono ridistribuire.