Come tagliare Pickles per Canning

decapaggio e cetrioli conserviera è un modo gustoso ed economico per conservarli per il consumo dopo. È importante selezionare i cetrioli che non sono più di 2 pollici di diametro e specificamente etichettati come cetrioli decapaggio. Se si Canning sottaceti, si consiglia di tagliare loro prima di elaborarli. Anche se è possibile può interi sottaceti, conserve fette o lance produce sottaceti che sono eccellenti per panini, gusto vassoi o semplicemente assaporare direttamente dal barattolo.
Hai bisogno
decapaggio cetrioli
coltello tagliente

Tagliere
Fette

1. Sciacquare accuratamente i decapaggio cetrioli in acqua.
   

2. Tagliare 1 pollice dalla parte superiore e inferiore del cetriolo. Eliminare le estremità
   

3. Imposta un cetriolo su un tagliere
   

4. Tagliate il cetriolo a fette rotonde che sono e frac14..; pollici di spessore.
   

5. Toss fette in salamoia e processo secondo la vostra ricetta decapaggio.
   Spears
   

   1. Sciacquare decapaggio cetrioli accuratamente con acqua.
      

   2. Taglia 1 pollice fuori dal ciascuna estremità del cetriolo. Eliminare le estremità.
      

   3. Appoggiare il cetriolo sul tagliere.
      

   4. Tagliare il cetriolo a metà longitudinalmente.
      

   5. Ruotare le due metà di cetriolo sui loro lati tagliati.
      

   6. Tagliare i cetrioli in metà longitudinalmente di nuovo.
      

   7. Toss lance nel salamoia e di processo secondo la vostra ricetta di decapaggio.