Come cucinare un Halibut Filetto (8 punti)

La carne bianca di halibut, con un gusto delicato, la consistenza e la carne ferma che integra quasi alcun condimento, è l'ideale per i fanatici di frutti di mare e allo stesso modo i palati più esigenti. L'enorme pesce piatto di solito è tagliato in bistecche, in grado di essere cucinato in vari modi. Il filetto è piuttosto magra, quindi non può essere cotto per un lungo tempo a calore secco, ma può essere cotto in qualsiasi altro modo. Il mezzo più comune di cottura un filetto di halibut è fumante nel forno.
Hai bisogno
halibut filetto fresco
tovagliolo di carta
1 cucchiaio. succo di limone fresco
2 cucchiai. Olio extra vergine di oliva
ciotola media
Pinch Pinch sale pepe

Pinch aglio in polvere
1 cucchiaio. erbe fresche
pacchetto di carta pergamena
3 fettine di limone fresco
teglia
Forno
Istruzioni

1. Imposta la cremagliera del forno al suo mezzo impostazione. Preriscaldare il forno a 400 gradi F.
   

2. Sciacquare il filetto sotto acqua corrente fresca. Asciugare con gli asciugamani di carta, scartando in seguito.
   

3. Mettere il pesce nella ciotola media. Versare l'olio d'oliva e succo di limone su di esso e completamente rivestire la superficie.
   

4. Cospargete di sale, pepe, aglio in polvere e erbe fresche su entrambi i lati in modo uniforme.
   

5. Inserire il pesce per il pacchetto di carta pergamena. Mettere le tre fette di limone in modo uniforme sopra le righe.
   

6. Inserite il pacchetto sulla teglia e inserirla dentro al forno.
   

7. Cook il filetto per 10 a 15 minuti, controllando dopo circa otto minuti per vedere se è cotta. La carne diventa completamente opaca e leggermente fiocchi quando la forchetta è trafitto al centro.
   

8. Rimuovi il pesce e servite immediatamente sia nel pacchetto o posto al fianco di diversi lati su un piatto.