Come per ammorbidire Pumpkins (7 Steps)

Mentre è possibile ottenere purea di zucca per fare dolci di zucca da una lattina, di zucca fresca purea da tutta una zucca avranno un sapore più fresco e hanno più sapore. Zucche, con i loro duri pelle arancione può sembrare che sarebbe difficile per ammorbidire per purea. Tuttavia, zucche semplicemente bisogno di essere messi in forno a cuocere e ammorbidire. Se non si desidera utilizzare le zucche giganti che si usa per fare un jack-o-lantern perché quelli tendono ad essere filante e molto più difficile da cuocere. Utilizzare più piccole, medie e piccole dimensioni, invece zucche.
Hai bisogno
1 zucca di medie dimensioni (4 libbre. O meno)
coltello tagliente
Teglia

Istruzioni

  1. Preriscaldare il forno a 375 gradi Fahrenheit.

  2. Tagliare il gambo off delle zucche con un coltello affilato.

  3. Slice la zucca a metà e togliere i semi e scavare i semi e la polpa filante in mezzo con un cucchiaio.

  4. Slice ogni metà zucca nuovo mezzo per fare quarti.

  5. Inserite le zucche in una teglia bassa e mettere in forno. Cuocere per 1 1/2 ore, finché sono teneri.

  6. Rimuovere la teglia dal forno e lasciare raffreddare le zucche.

  7. Scoop la carne dalla pelle e schiacciarle o purea come necessario per qualunque ricetta che si sta utilizzando.