Come Diffondere Pizza Sauce (6 punti)

Molte persone che sono fan della pizza alla fine cercano di fare la propria pizza a casa. Mentre la maggior parte le persone possono creare una pizzeria commestibile nella propria cucina, è necessario utilizzare le tecniche del ristorante se volete pizzeria sapore e qualità. Diffondere la salsa sulla pasta sia correttamente uno dei segreti per fare una pizza perfetta, sia al lavoro oa casa. Prendete alcuni suggerimenti da pizzaioli professionisti e vi ritroverete con una torta in modo uniforme al sugo, pronto a inizio e cuocere.
Hai bisogno
Pizza crosta
salsa Pizza
Grande cucchiaione o
siviera
Istruzioni fondo piatto

1. Controlla la consistenza della salsa per assicurarsi che si diffonderà bene, ma non fare il vostro molliccia pizza. Salsa di pizza perfetta è sottile come ketchup. Se la salsa è più spessa di quella, aggiungere acqua un cucchiaio alla volta fino assottiglia abbastanza. Se la salsa è troppo sottile, aggiungete cucchiai di salsa di pomodoro per addensare.
   

2. Eliminare due o tre cucchiai di salsa di pizza direttamente sul centro della crosta. La quantità di salsa si utilizza dipenderà dalle dimensioni del vostro crosta e la quantità di salsa gradite sulla vostra pizza. Mantenere la salsa in una piccola area in mezzo facendo cadere la seconda a destra cucchiaio sulla parte superiore del primo, poi il terzo superiore del secondo.
   

3. Afferrare il cucchiaio circa a metà della gestire verso la ciotola. Impostare la ciotola del cucchiaio al centro della salsa. Lasciare la ciotola resto sulla crosta nel mezzo della salsa. Sentite il cucchiaio di vedere che la ciotola di esso è seduto sulla pasta.
   

4. Sollevare il cucchiaio leggermente, solo in modo che la parte inferiore del cucchiaio non poggia sulla pasta. Questo creerà un sottile spazio tra il cucchiaio e l'impasto. Mantenere il cucchiaio a questo livello esatto mentre si saucing la pizza intera.
   

5. Spostare la ciotola del cucchiaio in una spirale, sempre più lontano dal centro della pasta verso l'esterno bordo. Questo spingerà la salsa con il cucchiaio, provocando così a coprire più della crosta. Fermare la diffusione della salsa quando si raggiunge un punto di 1/2 pollice dal bordo della crosta.
   

6. Controllare la superficie della pizza per vedere se si ha tutte le istanze di permettere il cucchiaio di toccare la pasta. Questi mostreranno come striature bianche dove si può vedere la pasta attraverso lo strato di salsa. Fissare queste strisce tenendo il cucchiaio alla giusta altezza per la diffusione e coprire delicatamente le strisce con la salsa circostante.