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Come Thin salsa barbecue
salsa barbecue che è cotto troppo a lungo sul fuoco diventa più spesso di quanto desiderato. I sapori diventano più pronunciati pure. Se si tratta di una salsa piccante, il livello di calore aumenta lo spessore della salsa diventa. È possibile utilizzare salsa BBQ in bottiglia come una marinata per ottenere sapore nella carne e non solo seduti in superficie. Invece di diluire salsa addensata con acqua, che renderà più debole, diluirlo con ingredienti trovati all'interno della salsa.
Hai bisogno
Ketchup
dosatore e tazze
manzo o brodo di pollo
Aceto di mele
salsa Hot News Miele
Sugo-Based
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Leggi gli ingredienti in etichetta o la ricetta della tua libro di cucina. Invece di acqua si vuole determinare quale ingrediente manterrà i sapori della salsa. Un bel po 'salse commerciali si basano su salsa di pomodoro con spezie e zucchero aggiunti. Ketchup ha questi ingredienti.
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Aggiungi parti uguali ketchup con brodo di carne se siete barbecue manzo o brodo di pollo se siete barbecue pollo o maiale.
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Aggiungere 1/4 di tazza della miscela ketchup a 1 tazza di salsa BBQ alla volta, degustazione dopo ogni aggiunta fino a che la consistenza e il sapore è di vostro gradimento. Se la salsa non si basa pomodoro, sottile con pollo o brodo di carne.
Aceto Based
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Rimuovi 2 cucchiai. della salsa BBQ e metterlo da parte.
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Aggiungi 1 cucchiaio. di aceto di sidro di mele a 1 tazza di salsa BBQ finché non hai raggiunto la consistenza desiderata.
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Taste the salsa riservato. Confronto alla salsa assottigliata. Se la salsa assottigliata non è così piccante come la salsa riservata, aggiungere alcune gocce di salsa calda. Se non è abbastanza dolce aggiungere 1 cucchiaino. di miele, sciroppo d'acero o zucchero di canna. Continuare ad aggiungere la salsa calda e /o miele fino a quando entrambe le salse sapore quasi uguale.
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