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Come aggiungere il succo di limone al latte condensato zuccherato
Il latte condensato è il latte di vacca, lavorato in un modo per garantire che tutta l'acqua evapora lasciando denso, il latte cremoso solido. Proteine, zuccheri e grassi rappresentano la composizione del latte. Quando condensazione del latte avviene, la percentuale di solidi del latte diminuisce dal 25% al 8,25%. Questa diminuzione dei solidi del latte per lo spessore nel latte. Latte condensato zuccherato ha molti usi in una varietà di ricette. E 'in grado di simulare molti altri ingredienti in cucina, che lo rende un ingrediente prezioso e un fiocco tra gli chef
. Hai bisogno di
1 può latte concentrato zuccherato
1 limone intero
Tagliere
Coltello da cucina
cucchiaio
3 ciotole
plastica avvolgere
Istruzioni
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Prendere il latte condensato zuccherato e versare fuori della lattina e in una piccola ciotola. Prendete l'intero contenuto fuori del possibile, come sarà rovinare all'interno di un barattolo aperto.
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Prendere il limone e farlo rotolare su una superficie dura. Rotolando il limone come questo mette in evidenza i succhi all'interno delle estremità del limone a metà e sarà più facile per la spremitura.
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Posizionare il limone su un tagliere e tagliare il limone a metà con un coltello da cucina.
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Mettere una piccola ciotola su un tavolo e tenere premuto il limone in mano sopra la ciotola. Spremere i succhi nella piccola ciotola. Questo dovrebbe dare circa 30 millilitri di succo di limone.
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Inserite un'altra ciotola davanti e mettere le ciotole contenenti il latte condensato zuccherato e il lato succo di limone a fianco e dietro questa ciotola.
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Versare 1 cucchiaio di limone nella ciotola vuota di fronte a voi, seguito da 2 cucchiai di latte condensato zuccherato. Questo rapporto 2 a 1 di latte condensato zuccherato al limone consente la corretta miscelazione di questi due ingredienti.
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Continua con il passo 6 e utilizzare tutto il succo di limone. L'aggiunta di succo di limone o di qualsiasi altro succo acido di latte condensato sarà addensare il latte rendendo questo processo una importante tecnica di cottura. Il succo di limone si addensa il latte senza alcun calore.
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Taglia un pezzo di plastica avvolgere abbastanza grande da coprire la ciotola che si mescolato il latte condensato con il limone.
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Coprire il latte condensato zuccherato con l'involucro di plastica taglio e metterlo in frigorifero per due ore o fino a quando necessario.
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