Come Sbrinamento Bulk Salsiccia di maiale

salsiccia Bulk maiale non è come la salsiccia tradizionale. Maiale Tipicamente, salsiccia di maiale viene macinato condito con diverse spezie e insaccato in un involucro sottile, composto da uno strato di intestino di maiale. Tuttavia, salsiccia alla rinfusa è confezionato senza involucro, di solito in tubi o rulli che vengono aspirati confezionate o sigillate. Ci sono tre metodi consigliati per scongelare massa salsiccia. Il vostro metodo preferito dipenderà in parte da come la salsiccia di massa è avvolto.
Istruzioni

  1. Mettere la salsiccia alla rinfusa in frigorifero in una ciotola o piatto. Lasciarla scongelare in frigorifero, che solitamente un poco più di un giorno, a seconda della dimensione del pacchetto. Questo è il modo più sicuro per scongelare qualsiasi tipo di carne perché riduce le possibilità di crescita batterica e garantisce che la freschezza del prodotto viene mantenuta il più possibile.

  2. Attiva cucina lavello e aspettare che l'acqua per l'esecuzione fredda. Posizionare la salsiccia di massa sotto l'acqua fredda e lasciarlo scongelare solo se il pacchetto è sottovuoto e sigillato. Questo metodo è possibile solo perché la salsiccia è protetto dall'acqua, perché è sigillato.

  3. Con l'impostazione di sbrinamento sul vostro forno a microonde. Anche se questo è il modo meno favorevole per scongelare carni, è un metodo accettabile. Per garantire che imbrunimento della salsiccia non si verifica, si consiglia di rimuovere la salsiccia di microonde mentre è ancora un po 'congelato. Se si utilizza questo metodo a microonde, è necessario preparare immediatamente la salsiccia per prevenire la crescita di batteri. Cuocere la salsiccia a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto mentre rompendo la salsiccia a parte con un cucchiaio di legno o una spatola.