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Come Thin zuppa
minestra può facilmente diventare troppo spessa con l'aggiunta di troppi verdure amidacee, troppa farina o altri addensanti o ebollizione zuppa troppo lungo. Quando si verifica ciò, è necessario aggiungere altri liquidi alla zuppa di restituire la zuppa torna alla giusta consistenza. E 'importante aggiungere il tipo corretto di liquido di nuovo nella minestra in base al tipo di zuppa e la base di brodo.
Hai bisogno
Misurino
pollo stock
brodo vegetale
Mescolando cucchiaio
vino da cucina o birra
Milk
Cream
Istruzioni
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zuppe a base di brodo-sottili con brodo di pollo, verdure brodo o acqua. Minestre come la zuppa di noodle di pollo, zuppe di verdure, stufato di manzo e fagioli utilizzano un brodo o acqua di base. Aggiungere un po 'di liquido in un momento di zuppa sottile che è troppo spessa. Riscaldare la zuppa sulla stufa prima di aggiungere il liquido in modo da non aggiungere troppo e fare la zuppa troppo sottile. Mescolare il liquido nella zuppa con un cucchiaio di agitazione.
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Aggiungi vino da cucina o di birra a zuppe che utilizzano il vino o birra come il brodo come ad esempio con la zuppa di pesce, riso minestra vermicelli e qualche tipi di minestre di verdura. Aggiungere il vino e birra, mentre la zuppa è caldo e portare ad ebollizione per eliminare l'alcol dal filo o birra, semplicemente lasciando il liquido ed il sapore. Questo rende la zuppa disponibili per le persone di tutte le età per mangiare.
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Aggiungere il latte o crema di salsa o zuppe a base di panna, come la zuppa di carote, zuppa di patate, zuppe o minestre crema. Latte e crema manterranno una consistenza morbida e cremosa la zuppa aggiungendo abbastanza liquido per mantenere la consistenza zuppa, piuttosto che una consistenza porridge. Non permettere latte o crema a base di zuppe a bollire.
Cibo Bere
Tecniche di cottura
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