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Il modo migliore per fare il pollo Brodo gusto sapido
Se si utilizza il brodo di pollo per creare noodle zuppa di pollo fatta in casa, è possibile rendere il gusto zuppa più salato seguendo alcune linee guida che farà in modo che il brodo è pieno di sapore e la ricchezza . Fare un saporito brodo di pollo tratta di cambiare il modo di cuocere il pollo, con condimenti freschi, e utilizzando il midollo nascosto dentro le ossa di pollo. Quando si servono questo brodo di pollo saporito per i vostri cari, che gusteranno quanta fatica ci metti dentro che lo rende
. Hai bisogno di
Intero pollo
Teglia
Olio d'oliva
Burro
Timo fresco
Basilico fresco a Salt
Aglio in polvere
polvere Cipolla
Cracked Pepper
Pentola
Garza
Cucina mallet
Filtro
Scolapasta
arrosto un pollo intero
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Lavare un pollo intero con acqua, ed eliminare le interiora.
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Mettere il pollo in una teglia.
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Massaggiare la pelle del pollo con una miscela di burro e olio d'oliva. La combinazione di burro e olio d'oliva darà la pelle del pollo un sapore ricco e saporito una volta cotto.
Stagione con erbe fresche
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Tritare timo fresco e basilico, e cospargere le erbe fresche sulla pelle del pollo. Erbe fresche saranno sapore e aggiungerà un gusto aromatico alla pelle di pollo.
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Cospargere la pelle del pollo con aglio e cipolla in polvere.
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Cospargete di sale e pepe incrinato sulla pelle.
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Cuocere il pollo nella teglia nei 350 gradi Fahrenheit forno per 3 o 4 ore.
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Togliete la carne dal pollo, e metterlo da parte in una ciotola per un uso successivo.
Crack the Bones
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Mettere le ossa di il pollo tra una garza, e ha colpito le ossa con un martello per rompere loro aperto. Questo rivelerà il midollo osseo all'interno delle ossa, che aggiungerà una ricchezza per il brodo di pollo, una volta bollito.
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Riempite una grande pentola con acqua, quindi posizionare le ossa rotte e la pelle di il pollo in acqua.
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Lessare i pezzi di pollo per 6 ore, ricarica l'acqua quando necessario.
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Scolare le ossa con un colino, poi filtrare il brodo di nuovo con un piccolo colino.
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