Come fare purè di patate in anticipo per il Frigorifero

Purè sono abbastanza semplici da preparare, ma possono richiedere molto tempo, specialmente se si è intrattenere gli ospiti e non si vuole essere patate schiacciare mentre lo fate. Tuttavia, è possibile fare purè di patate prima del tempo in modo che possano essere semplicemente riscaldati quando i vostri ospiti arrivano o quando è ora di cena. Premade purè sono ottimi anche per pranzi di quando non si hanno un sacco di tempo per cucinare, ma ancora voglia di cibo di qualità
. Hai bisogno di
£ 1 patate
Pelapatate
Grande, casseruola o pentola con la parte superiore a Salt (a piacere)
setaccio a maglia fine
1/8 tazza di burro non salato
Pepe nero (a piacere) attillati
1/2 tazza di caldo a metà e metà, latte o panna
Schiacciapatate
contenitore Heatproof con un top aderente
Istruzioni

1. Peel £ 1 delle patate di vostra scelta, scartando le bucce di patate, come si va.
   

2. Tagliare le patate a dadini e metterli in una grande casseruola o pentola.
   

3. Aggiungi 3/4 cucchiaino. salare e aggiungere abbastanza freddo, acqua corrente per coprire le patate da 1 pollice.
   

4. Mettete la pentola sul fuoco con il coperchio. Portate le patate a ebollizione e continuare a bollire fino a quando si rompono facilmente quando infilò con una forchetta cucina normale.
   

5. Versare le patate in un setaccio a maglia fine scolare per 10 minuti. Dopo aver scaricato, trasferire le patate di nuovo nella padella venivano cucinate in, a fuoco basso.
   

6. Aggiungere il burro alle patate e mescolare per combinare fino a quando il burro è completamente sciolto. Aggiungere sale e pepe a piacere e mescolate per combinare.
   

7. Versare metà del caldo metà e metà, latte o panna lentamente, mescolando di combinare.
   
   

8. schiacciare le patate con lo schiacciapatate fino a raggiungere la consistenza desiderata.
   

9. Trasferisci le patate in un contenitore resistente al calore con un top aderente. Lasciare le patate raffreddare fino a quando sono a temperatura ambiente.
   

10. Versate il resto del latte, metà e metà o panna sulle patate nel contenitore e mescolare per combinare. Patate in frigorifero fino al necessario.