Come bollire congelati ostriche (4 gradini)

Mentre ostriche fresche sono di gran lunga il modo migliore per gustare un piatto di frutti di mare di ostriche, molte persone non hanno accesso a ostriche fresche e fare fare con quelli surgelati. Ostriche congelati sono già stati & quot; sgusciato & quot; - Rimossi dal loro guscio - e si trovano nel reparto di pesce al supermercato. Ostriche congelati possono avere un sapore e la consistenza leggermente diverso rispetto a quelli freschi, ma sono ancora una scelta gustosa per le ricette di ostriche
. Hai bisogno di
1 gallone pentola
acqua
1 lb. congelati ostriche
Colander
Istruzioni

  1. Scongelare le ostriche congelati in frigorifero per un giorno prima di cuocerli. Essi possono essere scongelati direttamente nel sacco, ma messo il sacchetto in una ciotola per raccogliere eventuali perdite.

  2. Riempire la pentola due terzi con acqua e portate a bollore.

  3. Versare le ostriche scongelati in acqua bollente e fate bollire per almeno tre minuti. Fare attenzione a non far bollire troppo a lungo in quanto diventeranno gommosa.

  4. Scaricare l'acqua nel lavandino con il colino quindi utilizzare le ostriche nella vostra ricetta preferita.