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Come rendere i vostri pasti disidratati
pasti disidratati sono i pasti precotti che sono disidratati in modo che possano essere memorizzati e poi essere re-idratata quando si è pronti a mangiare. Disidratazione alimenti conserva, conservando il valore nutritivo e freschezza. Si riduce anche la dimensione del cibo, che è utile quando si sta andando su un viaggio con zaino e vuole portare un carico leggero. Portando con sé cibo disidratato il vostro viaggio è più sano e spesso più economico rispetto all'acquisto di alimenti confezionati che possono contenere conservanti, MSG, grandi quantità di sodio e grassi trans. Tutto ciò che serve per rendere i vostri pasti disidratati è un essiccatore alimenti, che costa circa $ 40 a $ 50 a partire dal 2011. Ci sono due tipi di disidratatori alimentari: verticale e orizzontale.
Hai bisogno
essiccatore alimentare
Istruzioni
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Preparare un pasto che si intende a disidratarsi. Piccoli pezzi di cibo disidratano più velocemente di grandi blocchi, quindi si consiglia di affettare o dadi di carne, verdure, e così via, se hai poco tempo prima di dover prendere il pasto in un viaggio.
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Trasforma il tuo essiccatore cibo e farlo preriscaldare per 10 minuti.
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Inserite il vostro pasto preparato nei cassetti del vostro essiccatore cibo. Non lasciare pezzi di cibo per toccare l'altro; mantenere il cibo distanziati per aiutare asciugare bene.
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Ruotare i vassoi se il vostro essiccatore alimentare richiede la rotazione dei suoi vassoi durante il processo di disidratazione. Verificare le istruzioni manuali del costruttore per verificare se è necessario installare questo o qualsiasi altra azione particolare durante l'essiccazione.
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Attendere che il cibo disidrata, che può richiedere da sei a 10 ore. Controllare sul vostro cibo circa ogni mezz'ora dopo cinque ore sono passati, in modo da poter rimuovere i bit che sono già secchi. È possibile capire se il cibo è già asciugato se è asciugato al tatto o duro. Legumi secchi escono piuttosto rigidi, e frutta esce un po 'rigido, ma non è così difficile come legumi secchi.
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