Come utilizzare la Turchia uova (3 punti)

Turchia uova sono simili a uova di gallina. Essi sono più grandi, in genere del peso di circa 80 a 90 grammi, ma sono simili nel sapore di uova di gallina. Tacchini non producono quante più uova polli fanno, così le uova sono di solito utilizzati per schiudere più tacchini non per il consumo umano. Se si desidera utilizzare le uova di tacchino nella vostra cucina o la cottura, possono essere trovati nei mercati specializzati.
Hai bisogno
Turchia uovo
Incubator (opzionale)
Padella (facoltativo)
Sauce pan (opzionale)
Teglia (opzionale)
Istruzioni

1. Hatch un nuovo tacchino. Secondo il sito web Pagine Pollame, è possibile covare un uovo di tacchino utilizzando un incubatore. Inserire l'uovo in un incubatore a una temperatura di 37,5 ° C e una umidità del 55 per cento. Ridurre la temperatura di 37 gradi Celsius dopo 25 giorni. Finché è fertile, l'uovo deve covare il 28 ° giorno. Più si aspetta di incubare le uova, la meno probabile è a covare.
   

2. Cook uova di tacchino. Turchia uova possono essere cotte in un modo simile a uova di gallina. È possibile rimescolare, friggere o portar via le uova di tacchino; tuttavia, perché sono più grandi di uova di gallina si prendono un po 'più tempo per cucinare. Turchia uova sono più elevati in calorie di uova di gallina, e, secondo il sito web RecipeTips.com, hanno una media di 135 calorie per uovo.
   

3. Cuocere con le uova di tacchino. Per le ricette che richiedono due uova di gallina, un solo uovo di tacchino sarà necessaria in quanto sono quasi il doppio della dimensione. Uno dei motivi per uova vengono utilizzate in cottura è quello di fornire consistenza a tutto ciò che si sta cocendo, che si tratti di pane, torte, muffin o altro buon cotto. Se si utilizza un uovo di tacchino in una ricetta al posto di un singolo uovo di gallina, che produrrà un risultato finale chewier, come uova forniscono la struttura obbligatorio in tutti i prodotti da forno. In sostanza, è come se si sta raddoppiando la parte uovo della ricetta se si utilizza uova di tacchino.