Come cucinare bistecca su un Cuisinart Griddler

Un grill a contatto elettrico progettato per consentire griglia sul piano di lavoro, la Cuisinart Griddler può cucinare una varietà di alimenti, tra cui panini, hamburger e bistecche. Ha superiore e inferiore piastre, che scaricano il grasso in modo vostra bistecca sarà alla griglia, non fritto. Cottura bistecche su questa macchina è veloce perché il calore viene da entrambi i lati. Una bistecca 3/4 pollici di spessore dovrebbe prendere tra i 4 ei 10 minuti per cucinare. Utilizzare un taglio senza osso di bistecca, come ad esempio disossato rib-eye o bistecca di strip, perché il Griddler non può ospitare la carne con le ossa in esso. Potete preparare la vostra bistecca prima della cottura con una marinata o strofinare, quindi pop sulla griglia.
Hai bisogno
carne termometro
Istruzioni

1. Accendere il Griddler. Se è necessario selezionare "griglia", che è necessario in modelli più recenti, ruotare la manopola per selezionare questa opzione. Attendere che la spia è di colore verde.
   

2. Aprire il coperchio e posizionare le bistecche sulla griglia inferiore. Chiudere la griglia superiore, ma non premere verso il basso.
   

3. Lasciate cuocere le bistecche, prendendo la loro temperatura periodicamente con un termometro di carne. Quando sono 5 gradi Fahrenheit sotto la temperatura desiderata, rimuoverli dalla griglia.
   

4. Che il resto bistecche per 10 minuti prima di servire.