Come filetto Herring

Un sacco di gente vorrebbe ignorare sfilettatura aringhe o qualsiasi tipo di pesce, dal momento che il processo può essere piuttosto confusa. Inoltre, se non si sta attenti o abbastanza informati in termini di sfilettatura un pesce, si può commettere un sacco di errori e finire con un filetto di brutto aspetto. Sfilettare un'aringa è un processo step-by-step. Hai bisogno di sapere dove si dovrebbe iniziare a tagliare in modo da venire con la migliore raccordo. Una volta finito sfilettatura del aringhe, potete mescolare con ingredienti diversi per presentare i piatti più gustosi
. Hai bisogno di
Carta assorbente
Herring
Sharp coltello
Plastic bag
Istruzioni

  1. asciugamani di carta posto su una superficie piana. Posizionare l'aringa sui tovaglioli di carta per prepararlo per la sfilettatura.

  2. Utilizzare un coltello affilato per tagliare la testa delle aringhe proprio sotto le sue pinne. Guidare il coltello nella linea stomaco delle aringhe per tagliarlo aperto.

  3. Rimuovi l'interno o interiora del pesce con le dita, tirando leggermente. Posizionare il coraggio all'interno di un sacchetto di plastica per il successivo smaltimento.

  4. Utilizzare la lama del suo coltello per raschiare delicatamente all'interno del aringhe, al fine di sbarazzarsi di tutto il sangue bloccati negli anni di pesce carne. Non raschiare troppo duro in modo da non tagliare le aringhe.

  5. Tagliare il aringhe destra lungo la sua colonna vertebrale con il coltello per separare entrambe le parti. Togliere la pelle da entrambi i lati della aringhe, tirando leggermente con le dita.

  6. Usa il coltello per tagliare la coda del aringhe off e per spingere leggermente le ossa dalla aringhe filetto. Estrarre la spina dorsale delicatamente con le dita dopo aver spinto con successo con il coltello. Fate questo il più delicatamente possibile per includere il resto delle ossa del aringa, mentre si tira la spina dorsale.

  7. Rimuovi il resto delle grandi ossa con le mani prima di lavare il filetto con acqua pulita .