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Come marinare bistecche di maiale
Marinate sono utilizzati per la preparazione di diversi tipi di carne prima di cuocerli. Marinate aggiungere sapore alla carne e aiutano anche per intenerire le carni per un risultato succosa e meno gommoso. Il maiale è una carne di temperamento che può essere facilmente cotto e diventano secchi o gommoso. È possibile marinate bistecche di maiale con comprato al supermercato o fatti in casa marinate per il miglior risultato nel sapore, l'umidità e la consistenza.
Quello che vi serve ananas
1 (8 1/4 di oncia) possono affettato
medio casseruola
1 cipolla
3 cucchiai. sciroppo di mais luce
1/2 tazza di salsa di soia
1/4 di tazza di olio vegetale
1 cucchiaino. zenzero
coltello da cuoco
consigliati Marinata
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Versare il succo da un barattolo di ananas a fette in un tegame di medie dimensioni.
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Tritate una cipolla e mettetela nel tegame.
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Aggiungi 3 cucchiai. di sciroppo di mais luce, 1/2 tazza di salsa di soia, 1/4 tazza di olio vegetale e 1 cucchiaino. di zenzero in polvere per la pentola. Mescolare il tutto con un cucchiaio.
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Riscaldare il contenuto della casseruola a fuoco medio per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto. La marinata è pronta per versare sopra le bistecche di maiale.
Marinatura le bistecche di maiale
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Ritagliare bistecche di maiale con un coltello da chef affilato per rimuovere tutte le bordi grassi.
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Inserite le bistecche di maiale in una casseruola in un unico strato e versare la marinata su di loro.
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Coprire la casseruola con pellicola trasparente. Mettere in frigorifero per penetrare le bistecche di maiale per almeno 8 ore, girando le bistecche ogni ora o due fino a quando si è pronti a cuocere.
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