Durante la cottura con il vino, è importante considerare che l'alcol evapora durante il processo di cottura, lasciando il sapore dietro. Questo è il motivo per cui è particolarmente importante scegliere un vino si dovrebbe godere di bere. Si dovrebbe godere il sapore. Rose spagnoli sono noti per essere alcuni dei più deliziosi tipi di vini rosati, con una lunga storia alle spalle le varietà. Molti dei marchi possono essere ritirati a circa 8 dollari. Alcuni nomi per cercare sono Vina Vilano o Julian Chivite Gran Feudo Rose. Un buon vino rosato è caratterizzato da sapori di frutta robusti, come il melograno o fragola, ed è croccante e asciutta.
Cibi da cucinare con Rose

Roses, come tutti vini che vengono utilizzati in cucina, è un particolarmente grande ingrediente durante la cottura di carne. Mentre i veri rossi sono meglio in coppia con carni rosse, rosa è delizioso quando viene utilizzato per cucinare carne di maiale e pollo. Può anche essere usato per marinare la carne prima della cottura, e tenderizes esso abbattendo le fibre muscolari. Coprire la carne di maiale o di pollo per un paio d'ore prima di metterla sul fuoco e la differenza sarà immediato. Aggiungere le erbe che accentuano il sapore delicato del frutto nel vino: rosmarino, aglio, origano e timo. Cottura a fuoco lento con un coperchio sopra il piatto principale aiuterà infondere il cibo con le migliori qualità del vino.

Salute Vantaggi di Cucinare con il Vino

Cucina con il vino può contribuire a ridurre la necessità di oli pesanti o burro nel vostro cibo, e ha il vantaggio di essere a basso contenuto calorico per l'avvio. Mentre il vino ha antiossidanti e reservatrol, che sono entrambi bene al cuore, questi ingredienti si trovano in tali piccole quantità che per il momento il cibo è cucinato non possono essere considerati efficaci antiossidanti. Tuttavia, l'abitudine di utilizzare fonti alternative per la grande gusto nel cibo è uno che può fare una grande differenza nella vostra salute.