Come Pop Popcorn in Forno

Popcorn necessario agitazione per pop: bisogna scuoterlo vigorosamente durante il processo di riscaldamento e tenerlo in olio per aumentare rapidamente la temperatura. A causa di ciò, non si può normalmente pop popcorn in un forno tradizionale. (Microonde funzionano meglio, perché usano l'energia che agita il popcorn sufficientemente, e anche allora, ci sono spesso una serie di kernel unpopped.) Per fortuna, la maggior parte dei forni ad uso domestico sono dotati di un top gamma, che è molto più adatto per popping popcorn giusto.
Hai bisogno
Cooking pot
Cooking olio
Piano cottura o gamma portatile
Presine
stagionatura
Istruzioni

1. Imposta una pentola sopra la stufa e versare una misura di olio sufficiente da cucina per rivestire il fondo (di solito circa 2 a 2-1 /2 cucchiai).
   

2. Versare uno strato di popcorn sopra dell'olio. Ci dovrebbe essere abbastanza popcorn da coprire completamente il fondo della pentola, ma non abbastanza che i noccioli sono impilati uno sopra l'altro. In caso contrario, il kernel che non tocchino il piatto non saranno riscaldati adeguatamente (non si aprirà).
   

3. Imposta il fornello a fuoco medio-alto e cominciare a scuotere delicatamente il pentola avanti e indietro, con presine per evitare di bruciarsi le dita.
   

4. Quando i primi pop kernel, coprire la pentola con un coperchio e continuare a tremare.
   

5. Ascolta finché il suono di scoppiettio rallenta a 2-5 secondi tra pop, quindi rimuovere la pentola dal fuoco.
   

6. Lasciare che il popcorn raffreddare per circa un minuto o giù di lì , quindi aggiungere il sale, il burro fuso o condimenti simili a piacere.