Come decorare alimentare (5 punti)

cibo Decorare è un semplice arte chiamata "guarnizione," ha iniziato da chef giapponesi, molti anni fa. Guarnire è oggi utilizzato dagli chef esclusivi presso ristoranti e alberghi di fascia alta. Nozze e eventi ristoratori guarnire anche il loro cibo per far sembrare bello, seducente per mangiare, e aggiungere uno stile creativo e sapore alla loro occupazione. Cambiare il colore, la composizione e il design del cibo aiuta a decorare esso. & # XD; Utilizzando gli strumenti della cucina giusti, si può decorare centrotavola, sculture, cesti, buffet e piatti a competere in gare alimentari
Hai bisogno
Peelers
zesters
Knives:. Tourne coltello, coltello canale, seghettato e altri coltelli guarnitura
Arricciaburro
Krinkle taglierina
Doppia baller melone
Scoops piastre
specchio /che serve piatti
affettatrici spirale
Diamante temperamatite
Istruzioni

1. Vai in un negozio che vende pentole e acquistare alcuni strumenti guarnitura. Cercare un set completo di coltelli, sbucciatori e altri strumenti guarnire. Prova a cercare on-line per alcuni strumenti guarnitura davvero, pulito.
   

2. Raccogliere frutta o verdura di sperimentare e iniziare ad imparare come utilizzare ogni strumento guarnire. Vai a numerosi siti on-line e imparare le tecniche guarnitura per decorare il vostro cibo. Imparare a fare tagli a V, u-tagli, colpi di scena, ventilatori, ondulato e arricciato affettare con i vostri nuovi coltelli guarnitura.
   

3. Carve e scultura di frutta, verdura, zucchero, cioccolato e tutti i tipi di dolci, tra cui torte, biscotti, dolcetti, o ciambelle. Progettazione pezzi interessanti per un centrotavola, come palline di melone, frutta glassati, turbinii salsa, fiori e animali fruttate. Siate creativi mettendo erbe fresche strategicamente intorno al cibo o gettare nel salse per un look sparso di arte e design.
   

4. Utilizzare piatti da portata dal design elegante e piatti colorati per comporre un tavolo per un matrimonio, anniversario, o un evento speciale. Di cui piatti di portata a specchio e costruire il vostro cibo in modo tale che attira immediatamente l'attenzione ad esso. Espandi la tua nuova mestiere di decorazione alimenti con l'aggiunta di nuovi strumenti guarnitura e l'apprendimento di nuove tipologie di idee di decorazione.
   

5. Decorare con le rose di pomodoro. Tagliare una striscia 1/2-pollice di pelle sul fondo di un pomodoro, con un coltellino guarnitura. Tagliare questa striscia con un movimento avanti e indietro (come segatura), andare fino in fondo alla cima del pomodoro. Arrotolare questa lunga striscia in una bobina e poi lasciarlo aprirsi come una rosa.