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Come fare una cena a quattro portate Fondue
ristoranti fonduta spuntano in tutta la nazione, il divertimento di immersione gustosi bocconcini di cibo in un piatto comune di formaggio o cioccolato assume un nuovo stile. Espansione su un 1970 & # x2019; s preferito, la nuova mania fonduta rivolge ai commensali di fascia alta con palati esigenti. Con un po 'di creatività, è possibile creare il proprio quattro portate fonduta stravaganza.
Hai bisogno
fonduta pentola e forchette
Varietà di formaggi
vino bianco
Pane rustico (al cubo)
aglio tritato
dadini peperoni
Insalata di ingredienti (e spogliatoio)
Petto di pollo, Filet Mignon e filetto di porco (al cubo)
assortiti frutta e verdura fresca (taglio in di morso pezzi di dimensioni)
Condimenti
cioccolato bianco
Pound torta (al cubo)
Come fare un quattro portate Fondue Meal
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Crea un clima di festa per il vostro pasto di quattro portate: coprire il tavolo con un panno; servire le bevande in bicchieri a stelo lungo e trovare una posizione centrale per la vostra pentola fonduta. (Assicurarsi che il piatto è accessibile a tutti i vostri ospiti.) Se si prevede di servire più di quattro persone, considerare l'utilizzo di due pentole fonduta.
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Inizia il pasto fuori con una fonduta antipasto , creato versando un po 'di vino nella pentola fonduta e l'aggiunta di formaggi sminuzzati, aglio tritato e peperoni tagliati a cubetti. Aggiungi la tua scelta di condimenti, e mescolare fino a ottenere una crema. Cubetti Dip di pane, verdure fresche o fette di mela verde per un delizioso primo piatto.
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Seguire l'antipasto con insalata verde, preparata con la vostra scelta di verdure e condimenti. Questo ti dà il tempo di lavare il piatto fonduta in preparazione per il vostro entr & # xE9; e. Aggiungere un po 'stile alla vostra insalata con noci tostate e formaggio grattugiato stagionato.
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Portare la pentola fonduta torna al tavolo, riempita con una miscela fumante di vino, erbe aromatiche, spezie, aglio e brodi stagionati. Fornire un grande piatto di pollo a cubetti, filetto di maiale e filetto mignon. Fornire gli ospiti con una forchetta fonduta supplementare durante questo corso, come la carne richiede tempi di cottura prolungati. (La forcella fonduta può diventare pericolosamente caldo durante la cottura la entr & # xE9;. E)
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Immergere la carne nel brodo bollente. Il brodo deve essere bollente per cuocere la carne a sufficienza. Bocconcini di pollo da 1 pollice impiegano circa 3 minuti per cucinare e le altre carni prendono tra i 3 ei 5 minuti
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Unire cioccolato bianco fuso con la vostra scelta di caramello, marshmallow cr & # xE8;. Me , burro di arachidi o un liquore deserto. Amaretto e rum sono scelte eccellenti. Fornire un piatto con pezzi di fragole fresche, banane, torta di libbra e brownie per un delizioso fine cremoso a uno spettacolare quattro portate fonduta pasto.
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