Come roba un pollo (5 punti)

Molte persone vengono annullata quando si tratta di ripieno un pollo, creando una grande confusione di fuori l'uccello senza ottenere molto dentro. Utilizzare gli ingredienti giusti e un metodo semplice per ottenere un risultato davvero succulenta con un minimo sforzo.
Hai bisogno
maggiorana fresca
Smashed aglio
Spago
Sale e pepe
Istruzioni

1. Rimuovi le rigaglie dall'interno del pollo per creare uno spazio abbastanza grande per i vostri ingredienti del ripieno. Tagliare il grasso dalla parte anteriore di un uccello in modo da avere una chiara apertura. Risciacquare con acqua fredda attraverso il pollo per circa 5 minuti per sbarazzarsi di qualsiasi rigaglie eccesso e succhi di frutta.
   

2. Prendere tutto foglie di maggiorana e posizionare le staminali prima sopra l'apertura. Li Infilare fino in pollo fino a raggiungere la parte posteriore e poi li piega in se le foglie sono lunghe e avete un po 'ancora fuori.
   

3. Stagione vostro aglio fracassato con sale e pepe e roba questo dentro l'apertura sul retro del pollo. Usa la tua mano per entrare e garantire che si cappotto il centro in modo uniforme. L'aggiunta di sale e pepe l'aglio è un modo molto più semplice per la stagione all'interno costantemente che cercare di aggiungere individualmente.
   

4. Chiudere l'apertura con le mani tirando la carne insieme. Tagliare un pezzo di spago lungo abbastanza per legare il pollo e loop intorno a una delle cosce di pollo. Legare saldamente alla gamba, tirare l'altra gamba verso di essa e avvolgere la cordicella attorno questo anche, riunendoli.
   

5. Legare il filo in modo sicuro così di aver chiuso l'apertura completamente con le gambe del pollo. Legare questi in luogo aiuta mantenere la forma del pollo e mantiene anche gli ingredienti all'interno, che vapori il sapore nella carne durante la cottura.