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Come Grill Pannocchia - anche in ambienti chiusi (14 passaggi)
L'estate è il periodo dell'anno in cui le persone fuoco le loro griglie e godere il sapore affumicato di griglia di mais in pannocchia. Ma per quelli senza griglie, l'estate può essere altrettanto dolce. E mentre griglie interne non possono duplicare il gusto di fiamme di gas o carbone, condimenti extra, come la paprica affumicata o sale affumicato, può contribuire a portare il gusto della vita all'aria aperta all'interno.
Hai bisogno
Burro
Salt
griglia interna
affumicato paprika
spicchio d'aglio
1/2 cucchiaino. zucchero
all'aperto Cuocere
-
Scaldare il grill a.
- alto o medio-alto
Tirare indietro le bucce di mais e rimuovere le sete, ma non si staccano le bucce dalla pannocchia.
-
Re-avvolgere le bucce di tutto il mais e posizionare le orecchie sulla griglia.
-
Girare le orecchie ogni tre-cinque minuti per 15 a 17 minuti o fino a quando i gusci sono annerite.
-
Rimuovi le orecchie dalla griglia e lasciarli riposare per cinque minuti.
-
Rimuovi le bucce e servire il mais con burro e sale.
Cuocere coperto
-
Scaldare un grill al coperto di calore ad alta o medio-alta o preriscaldare il forno a 350 gradi.
-
Miscela 1 cucchiaino. di paprika affumicata, uno spicchio d'aglio tritato, 1/2 cucchiaino. di zucchero, un pizzico di sale e uno panetto di burro. Frullare con un miscelatore elettrico fino a che liscio.
-
Tirare indietro le bucce di mais e rimuovere le sete, ma non staccare le bucce dalla pannocchia.
-
Rivestire le orecchie con il burro e la miscela di spezie, poi ri-avvolgere le bucce intorno alla pannocchia.
-
Inserite le orecchie sulla superficie della griglia.
-
Attiva il grano sulla griglia ogni tre-cinque minuti per 15 minuti. Se si utilizza il forno, li trasformano dopo tre o quattro minuti e cuocere altri tre minuti.
-
Rimuovi le orecchie dal fuoco e lasciarli riposare.
-
Togliere le bucce e servire.
-
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