Come Steam Crab ( 7 punti )

Questa ricetta classica è uno dei modi più piccanti di godere granchio fresco . Serve 4.
Hai bisogno
Aceto
Una lattina di birra
A grandi vasi
acqua distillata
Cayanne pepe
Istruzioni

1. Mix aceto , birra e salsa Worcestershire .
   

2. Versare il composto in un piroscafo o grande pentola con un rack.
   

3. Risciacquare granchi hard-shell in acqua .
   

4. Mettere uno strato di granchi vivi a guscio rigido in vapore o su rack pentola e aggiungere il condimento di frutti di mare e un pizzico di pepe di Caienna per loro .
   

5. Pile su più strati di granchi e stagionatura fino a quando tutti i granchi sono nel piatto e condite .
   

6. Coprire con il coperchio in modo sicuro .
   
   

7. vapore circa 25-30 minuti .