Come si prepara il riso di zio Ben sul fornello?

Per preparare il riso dello zio Ben sul fornello, segui questi passaggi:

1. Sciacquare il riso in un colino a maglia fine sotto l'acqua fredda finché l'acqua non diventa limpida.

2. In una pentola media, portare a ebollizione 1 tazza e 1/2 d'acqua a fuoco medio-alto.

3. Aggiungi il riso e mescola una volta. Abbassate la fiamma al minimo, coprite con il coperchio e lasciate cuocere per 18 minuti.

4. Togliere dal fuoco e lasciare riposare coperto per 5 minuti prima di sgranare con una forchetta e servire.