Come si riscaldano i coperchi per l'inscatolamento?

Per riscaldare i coperchi per l'inscatolamento, attenersi alla seguente procedura:

1. Porta a ebollizione una grande pentola d'acqua a fuoco medio. L'acqua dovrebbe essere abbastanza profonda da sommergere completamente le palpebre.

2. Mettere i coperchi per l'inscatolamento in uno scolapasta o in un cestello per la cottura a vapore. Assicurati che le palpebre non si tocchino tra loro.

3. Abbassare il colino o il cestello per la cottura a vapore nell'acqua bollente. L'acqua dovrebbe coprire completamente le palpebre.

4. Cuocere a fuoco lento i coperchi per 10-15 minuti. Ciò contribuirà a sterilizzare i coperchi e renderli più flessibili.

5. Rimuovi i coperchi dall'acqua e mettili su un canovaccio pulito per asciugarli.

6. Utilizza i coperchi riscaldati per sigillare immediatamente i barattoli.

Suggerimenti:

* Non far bollire i coperchi, poiché ciò potrebbe danneggiarli.

* Se non disponi di uno scolapasta o di un cestello per la cottura a vapore, puoi posizionare i coperchi direttamente nell'acqua bollente. Tuttavia, assicurati di mescolarli di tanto in tanto in modo che non si attacchino.

* Puoi anche riscaldare i coperchi in lavastoviglie. Mettili sul cestello superiore della lavastoviglie ed esegui un ciclo di acqua calda.