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Per quanto tempo puoi far bollire la marmellata?
Per verificare se la marmellata è pronta, versatene una piccola quantità su un piatto freddo e lasciatela riposare per qualche minuto. Se la marmellata si raggrinzisce quando viene premuta con il dito, significa che si è solidificata. Se è ancora troppo liquido, fatelo bollire ancora per qualche minuto.
Anche il tempo di cottura della marmellata varierà a seconda della quantità di zucchero utilizzata. Se si utilizza più zucchero, ci vorrà più tempo perché la marmellata si solidifichi.
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