Puoi marinare il petto in una padella?

Non è consigliabile marinare il petto in padella. Una padella viene generalmente utilizzata per cuocere il cibo, non per marinarlo.

Quando si marina il petto, è meglio usare un grande sacchetto di plastica richiudibile o una ciotola di vetro. Ciò consente alla marinata di coprire completamente il petto e aiuta a garantire che il sapore della marinata sia distribuito uniformemente su tutta la carne. Inoltre, l'uso di una padella per la marinatura può far sì che la superficie del petto entri in contatto con l'aria, causando scolorimento o deterioramento.

Pertanto, per marinare adeguatamente il petto, è meglio utilizzare un sacchetto di plastica richiudibile o una ciotola di vetro e refrigerare il petto nella marinata per diverse ore o durante la notte, a seconda della ricetta.