Qual è la cottura alla griglia alla temperatura del forno in gradi Celsius?

La cottura alla griglia si riferisce a una tecnica di cottura che utilizza il calore diretto dall'alto per cuocere il cibo. In termini di temperatura del forno, la temperatura convenzionale per la cottura alla griglia varia tipicamente da 165 a 230 gradi Celsius (da 330 a 450 gradi Fahrenheit). Tuttavia, la temperatura specifica può variare a seconda del tipo di alimento e del livello di cottura desiderato.

Poiché il cibo è esposto direttamente alla fonte di calore durante la cottura alla griglia, è necessario osservarlo attentamente per evitare che si bruci. La cottura alla griglia è comunemente utilizzata per cucinare vari alimenti come bistecche, pollo, pesce e verdure.