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Le definizioni per Cooking Tools
Avere gli strumenti adeguati a disposizione durante la cottura o la cottura può aiutare a garantire che la ricetta si rivela come era stata concepita per. Ci possono essere molte varianti di ogni strumento disponibile così come molti strumenti di combinazione in grado di eseguire una serie di funzioni. Strumenti di cottura possono essere di qualità professionale o orientata verso la luce cucinare che ne hanno bisogno solo occasionalmente.
Spatola
Una spatola è un po 'flessibile, leggermente affusolate, flat-sided utensile di cottura con un manico che viene utilizzato per diffondere prodotti alimentari attraverso una superficie. Un angolo inferiore della spatola può essere curvo mentre l'altro è quadrata. Esso può essere utilizzato anche per raschiare ciotole o mescolare battitori. Spatole possono essere in gomma, silicone o metallo e sono disponibili in una varietà di formati.
Peeler
Pelatrici tipicamente costituiti da un manico in plastica e una concava, ha sottolineato lama con due lunghe aperture taglienti parallelo tra loro all'interno della lama. Un pelapatate può rimuovere la pelle dalle verdure o frutta, o la punta aguzza può essere utilizzato per nucleo fuori parti cattive di verdure.
Zester
A Zester è usato per rimuovere piccole, sottili strisce di buccia di frutta senza rimuovere alcun crosta. Un zester è costituito da un materiale plastico o la maniglia gommata con una lama che contiene una serie di piccoli fori a lama che quando corrono lungo la buccia della frutta rimuove sottili strisce di scorza. Un zester può anche avere un ulteriore, buco più grande per la rimozione di grandi strisce di scorza.
Grater
Una grattugia è un dispositivo di metallo con più fori taglienti che viene utilizzato per verdure brandello, formaggi e altri alimenti quando sono strofinato contro di essa. La dimensione dei fori può variare tra marche e modelli. Alcuni grattugie sono solo lato e tenuto in mano, mentre altri sono quattro lati, stare da soli e hanno una varietà di opzioni di buco-size.
Frullino
Questo cucina strumento è solitamente in acciaio, ma può anche essere realizzato in silicone. Esso è costituito da più pezzi di filo che sono o curvo oa spirale e collegato con un manico. Una frusta utilizza brevi tratti veloci a mescolare, rompere pezzi in o areare liquido.
Mattarello
Un mattarello è un solido, cilindro di duro, di solito tra 10 e 18 pollici di lunghezza e 2 a 3 pollici di diametro che ruota liberamente attorno ad un albero che è collegato a maniglie su entrambe le estremità. Il mattarello è usato per appiattire, pasta sottile e liscia, pasticceria e altri elementi premendo e rotolare lungo la superficie del cibo.
Tazze di misurazione e cucchiai
di misura tazze e cucchiai misurano unità come cucchiaini, cucchiai e tazze e frazioni di ciascuna di esse. Tazze di misurazione possono essere progettati per misurare entrambi gli ingredienti secchi e liquidi, oppure possono essere specificamente progettati per uno o l'altro.
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