Come risolvere un Frymaster

Il Frymaster è uno strumento culinario noto e spesso usato nel settore della ristorazione. Quando il tuo Frymaster non funziona in modo efficace, ci sono alcuni passaggi di risoluzione dei problemi che si possono seguire per diagnosticare e risolvere il problema. I malfunzionamenti tipici che un Frymaster può sperimentare di solito coinvolgono il pilota, il bruciatore, problemi di regolazione della temperatura, filtrazione olio o olio che fuoriesce.
Hai bisogno
Frymaster
cacciavite, se necessario

Scolare serpente o coclea, se necessario
Pilot Problemi

1. Controlla la fornitura di gas. Assicurarsi che la valvola di alimentazione del gas principale è aperto. Se è acceso, ma non è in grado di illuminare la Frymaster, il tuo orifizio pilota può essere ostruito, o ci può essere aria nelle linee del gas.
   

2. Pulire intorno al foro pilota con una spazzola d'acciaio a sloggiare eventuali residui che potrebbero essere intasamento l'unità ed evitare la fiamma dall'illuminazione.
   

3. Verificare se il tubo del gas flessibile è collegato correttamente e che la friggitrice è collegato .
   

4. Guardare per vedere se la valvola di scarico è completamente chiusa, se si dispone di un sistema di filtrazione. Il manico valvola deve essere chiusa per consentire potere di raggiungere la valvola di gas interagisce con un microinterruttore. Una maniglia aperta della valvola - anche solo leggermente aperto - non permetterà di lavorare
   Burner Malfunzionamento
   

   1. Ruotare la manopola del bruciatore e accendere la fiamma.. Se le fiamme sono solo da una parte o non sono accesi tutto come dovrebbe, i vostri orifizi bruciatore potrebbero essere ostruiti. Spegnere la fiamma e pulire gli orifizi con una spazzola metallica e riaccendere.
      

   2. Guarda per fluttuazioni di fiamma. Ciò può essere causato dalle fluttuazioni della pressione del gas o la pressione dell'aria in atmosfera cucina.
      

   3. Ascolta la fiamma dal bruciatore. Se è eccessivamente rumoroso, la pressione del gas può essere troppo elevata o la valvola del gas può essere bloccata. Girare la pressione verso il basso e controllare se la valvola del gas viene bloccato e rimuovere eventuali residui con una spazzola metallica.
      Problematiche di controllo della temperatura
      

      1. Controllare olio temperatura con termostato o la punta di una sonda pirometro. Se la temperatura non rimane intorno al set point, il termostato può essere fuori taratura, la manopola o albero flessibile sull'albero termostato è allentato, il filo del termostato è scollegato dall'unità o si rompe, o il termostato è difettoso.
         
         

      2. Controllare il filo per assicurarsi che sia collegato e non rotto. Se è scollegato o allentato, collegarlo. Se è rotto, si dovrà sostituire il termostato.
         

      3. Serrare la manopola o albero del termostato se è sciolto. Sostituire il termostato se queste soluzioni non rettificare i problemi di regolazione della temperatura.
         Problematiche di filtrazione dell'olio
         

         1. Ascolta per determinare se la pompa è in funzione. Se la pompa è in funzione, ma l'olio non viene fatto circolare attraverso il filtro, guarda la carta da filtro e la sua dimensione. Guardare il fondo della bacinella del filtro per assicurarsi gli O-ring sono in atto. Se gli o-ring se ne sono andati o sono usurati, la pompa aspira aria e non permette il filtro funzioni correttamente.
            

         2. Lasciare che il motore si raffreddi per almeno 15 minuti se la pompa non funziona. Trovare l'interruttore di reset rosso sul motore della pompa più vicina all'operatore e spingerlo a riavviare il motore. Se il riavvio del motore e la pompa si avvia pompaggio, osservare la sua efficacia. Se inizia ma non pompa, la pompa può essere bloccata a causa del filtro sbagliato dimensioni o un'installazione non corretta consentendo le particelle di cibo per superare.
            

         3. Staccare la corrente dal sistema di filtrazione, rimuovere Ingresso impianto idraulico dalla pompa, e utilizzare un cacciavite per girare manualmente gli ingranaggi della pompa all'indietro per rilasciare particelle depositate, o trasformarli in avanti per ottenere gli oggetti più morbide si muove attraverso la pompa.
            

         4. Utilizzare un coclea o di scarico serpente per rimuovere le particelle di cibo che hanno ottenuto attraverso e intasati il ​​tubo di aspirazione.