L'aceto può mantenere per un lungo periodo, quasi all'infinito, e possono essere memorizzate sia in un bicchiere o una bottiglia di plastica. Metal bottiglie non sono raccomandati per l'acidità di aceto può reagire con il metallo. Utilizzare una plastica con tappo a vite o di sughero-top per sigillare una bottiglia; un tappo a vite è meglio per l'archiviazione a lungo termine. Se si utilizza un metallo tappo a vite, scegli uno fatto da metal.The non corrodibile collo della bottiglia è spesso strette, per evitare di versare fuori troppo in una volta.
Specialità Aceto Tipi bottiglia

L'aceto balsamico più raro, aceto balsamico tradizionale, è venduto solo in bottiglie a forma di cipolla. Altri aceti balsamici, come condimento balsamico e meno qualità aceti, possono essere venduti in qualsiasi bottiglia. Altri bottiglie aceto specialità sono quelli utilizzati per aceti aromatizzati, spesso con aromi, come erbe fresche steli o intere peperoncino, conservato all'interno della bottiglia con l'aceto come decorazione e per creare sapori più forti nel corso del tempo. Scegli piccole bottiglie decorative perché aceti aromatizzati hanno una durata di 2-3 mesi se conservato a temperatura ambiente e da 6 a 8 mesi, se conservato in frigorifero. Se si stanno facendo i propri aceti aromatizzati, scegliere contenitori richiudibili in vetro senza graffi o crepe.