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Misure Liquid vs. Misure Dry
misurini Sia secchi e liquidi sono utilizzati per tutti i tipi di cottura e sono più essenziali per la cottura, in cui la precisione è particolarmente importante. Anche se le tazze possono essere usati in modo intercambiabile in un pizzico, gli ingredienti liquidi sono più accuratamente misurati in liquido misurini e ingredienti secchi sono più accuratamente misurate in tazze di misura a secco.
Identificazione
misura Liquid tazze sono vendute singolarmente e in vetro trasparente o plastica, con misure indicate all'esterno della coppa. Misurini a secco può essere di metallo o di plastica colorata e di solito sono venduti in set.
Funzione
misurini liquidi sono utilizzati per misurare l'acqua, latte, oli da cucina e altro ingredienti liquidi. Misurini a secco sono utilizzati per misurare la farina, lo zucchero e altri ingredienti secchi.
Dimensione
misure liquidi entrano in 1 tazza, 2 tazze, 4 tazza e 8 coppe . Misure a secco sono generalmente venduti in set che includono 1/4 di tazza, 1/3 di tazza, 1/2 tazza e 1 dimensioni di coppa.
Funzionalità
La linea di riempimento su un misurino liquido si trova sotto il bordo della tazza in modo che un liquido può essere determinata con precisione quando la coppa è posizionato all'altezza degli occhi. Misure a secco sono progettati per essere riempito al top.
Vantaggi
misurini liquide sono progettati per evitare la fuoriuscita di ingredienti liquidi. Misurini secco consentono la stabilizzazione di ingredienti secchi per la precisione.
Considerazioni
cucchiai, che di solito sono venduti in set che vanno dal 1/8 cucchiaino a 1 di misura cucchiaio o 1 1/2 cucchiai, sono utilizzati per misurare entrambi gli ingredienti liquidi e asciutti.
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