Come rimuovere i sassolini dal riso crudo?

Esistono diversi metodi semplici per rimuovere i sassolini dal riso crudo:

1. Raccolta manuale:questo è il metodo più semplice. Distribuite il riso crudo su una superficie piana e ampia e passatelo con attenzione, eliminando con le mani eventuali sassi visibili.

2. Galleggiamento dell'acqua:riempire una pentola o un contenitore grande con acqua. Aggiungete il riso crudo e mescolate delicatamente. I chicchi di riso affonderanno, mentre i sassolini galleggeranno in superficie. Eliminare i sassi con un cucchiaio o un colino.

3. Filtraggio:utilizzare un colino a maglia fine o uno scolapasta per setacciare il riso crudo. Le pietre rimarranno intrappolate nel setaccio mentre il riso cade.

4. Metodo del mattarello:posizionare il riso crudo su una superficie pulita e distribuirlo uniformemente. Passate il mattarello sul riso, esercitando una leggera pressione. Questo processo aiuta a rompere eventuali grumi e ad allentare le pietre dai chicchi di riso. Successivamente potrete setacciare il riso attraverso uno scolapasta per eliminare i sassi.

5. Vagliatura:questa è una tecnica tradizionale utilizzata per separare i materiali più leggeri da quelli più pesanti. Metti il ​​riso crudo in un cestino o vassoio largo e poco profondo e tienilo leggermente sopra il terreno. Scuotere delicatamente il cestello soffiando aria verso di esso. Le pietre più leggere verranno portate via dall'aria mentre rimarranno i chicchi di riso più pesanti.

Ricordatevi di eseguire questo procedimento accuratamente per assicurarvi che tutti i sassolini vengano rimossi dal riso prima della cottura.