Cos'è un riesling?

Il riesling è un vitigno utilizzato per produrre vino bianco. I vini prodotti dalle uve riesling sono tipicamente aromatici, con sapori floreali e fruttati, e possono variare dal secco al dolce. I Riesling sono spesso prodotti nelle regioni climatiche più fresche dell'Europa e del Nord America, come Germania, Austria, Francia (Alsazia), Ungheria e Australia.